Nasi Tomato

Bahan-Bahannya :

• 1.2 kg beras A1 ( cuci & toskan )

• 10 gm halia dihiris

• 150 gm bawang besar dihiris

• 15 gm bawang putih dihiris

• 10 gm kulit kayu manis

• 5 gm bunga lawang

• 2 gm buah pelaga

• 80 gm buah tomato paste

• 100 gm tomato paste

• 210 ml susu cair

• garam secukup rasa

• 10 gm gula

• 180 gm minyak sapi

Cara Membuatnya :

Panaskan Minyak , Tumis Bawang Besar , Bawang Putih , Halia , Kulit Kayu Manis, Bunga Lawang , Buah Pelaga & Buah Tomato. Tumis Hingga Garing & Berbau Harum. Kemudian Masukkan Tomato Paste. Bila Sudah Garing Masukkan Air & Susu Cair , Biar Mendidih & Rasalah Garamnya, Masukkan Gula Dan Beras , Tanak Hingga Masak. Setelah Masak Bolehlah Angkat & Hidangkan.